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cocina regional: Lazio

Carciofi alla romana (Alcachofas guisadas a la romana)

Pasta e ceci

pasta e ceci (sopa de pasta y garbanzos) -al estilo del lacio

Uova in trippa presentación final

Uova in trippa (huevos encallados)

Amatriciana plato

La amatriciana

Cacio e pepe

La cacio e pepe

Gricia

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Pomodori col riso - Tomates con arroz 12

Pomodori col riso – Tomates rellenos de arroz

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Caponata di melanzane (Pisto agridulce de berenjenas)

caponata de berenjenas

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Cómo usar tu cafetera moka paso a paso

Moka Bialetti limpia cerrada

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Granita di caffè – granizado de café

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