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Polpette di carne – Albóndigas fritas de patata y carne

Pasta pomodoro e cozze – Pasta con tomate y mejillones

POLPETTE AL SUGO (ALBÓNDIGAS CON TOMATE)

ARROZ Y RISOTTO, AFINIDADES Y DIVERGENCIAS. PRIMERA PARTE: HISTORIA Y GEOGRAFÍA

CROSTINI CON MOZZARELLA Y ANCHOAS

5 errores que no deberías hacer con el tiramisù

(UN) MINESTRONE, POR EJEMPLO

Cipolle ripiene alla ligure (Cebollas rellenas a la ligure)

Risotto con guisantes (Risotto ai piselli, casi un Risi e bisi)

Panzerotti con tomate y mozzarella