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Orecchiette con le cime di rapa (Pasta con grelos)

Ensalada de hinojos y naranja

Pannacotta de turrón

Risotto con setas -introducción al risotto

Pasta con migas (pasta con le briciole)

Gnocchi de patatas

Hacer pizza en casa, y algunos apuntes de cultura pizzera

Escalopines de pollo al limón

Pannacotta de vainilla

Sgombri al forno – Caballas a la siciliana

lecturas para el otoño

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5 ERRORES QUE NO DEBERÍAS HACER CON EL TIRAMISÙ (¡FELICIDADES PANEPANNA!)

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Spritz, historia y versiones

«Hola, Anna de 1995. Dentro de 25 años estarás sentada en tu piso de Santiago de Compostela escribiendo un post en tu blog -sí, tendrás un blog; no, ahora no te puedo explicar qué es- sobre el spritz. Por alguna razón creerás necesario explicar qué es un Spritz. Así que aprovecha y pídele otro a…