postres

Fritole

Ricotta, cacao e zucchero

Schiacciata all’uva

Panna cotta alle amarene

Semifreddo al caffè (Semifrío de café)

Crostata di ciliegie – Tarta de cerezas

Transparencia de hojaldre y manzana

Crostata con confettura di albicocche (tarta de masa quebrada con mermelada de albaricoques)

cantucci o cantuccini, los primos italianos de los carquinyols

Crostoli, chiacchiere, frappe… el dulce de Carnaval con mil nombres