Conocí a Chus y Ca' Silverio hace casi un año por pura casualidad, porque me había citado állí Alessandro Danesin. Encontré un local pequeño, repleto de cacharros para hacer café, desde una gran variedad de mokas, a Chemex, V60, Moccamaster y todos los accesorios que te puedes imaginar. Molinillos, cajas, filtos, recambios. Y café. Como … Sigue leyendo Ca Silverio (Mieres, Asturias)