Café en bolas

Hace años que dije adiós a las cápsulas, pero el otro día en casa de Michele en Mestre pude ver estas de Coffeb y me parecieron curiosas.

CoffeB es de Coffee Balls porque eso son, bolas de café envueltas en una capa de alga. Vienen de Suiza (igual que las de Nespresso, sigh), donde Michele trabajó 9 años.

El resultado es un café de cápsula sin la parte de residuo. Eso de la foto es lo que queda, una especie de bola aplastada y agujereada, compostable.

Al parecer está funcionando muy bien, se están apuntando marcas como Illy, las maquinas las venden por 4 duros y me parece que las cápsulas tampoco eran caras (menos aún considerados los precios suizos). Igual llega pronto a España…