cocina regional: todas

Transparencia de hojaldre y manzana

El tramezzino -el sándwich de Venecia

Zucchine trifolate (Calabacines rehogados con tomate)

Pasta coi carciofi (Pasta con alcachofas)

Tarta salada de brécol y gorgonzola

Cozze ripiene (Mejillones gratinados)

Carciofi alla romana (Alcachofas guisadas a la romana)

Insalata di rinforzo (Ensalada de Navidad napolitana)

La fiesta de Santa Lucía

risotto alla barbabietola e gorgonzola (risotto con remolacha y gorgonzola)