contorni y verduras
En la mesa italiana, los contorni (guarniciones) son un mundo propio. Aquí reúno recetas sencillas y sabrosas de verduras, legumbres, setas y más, pensadas para acompañar… o brillar por sí solas.
Narrow your search:
-
Paquetitos de repollo rellenos de arroz
-
Ensalada de lombarda (y otros usos de la lombarda)
-
Puntarelle romanas: qué son y cómo sustituirlas en España
-
Ensalada de hinojos y naranja
-
Caponata siciliana de berenjenas (caponata di melanzane): receta tradicional
-
Insalata di rinforzo (Ensalada de Navidad napolitana)
-
Ensalada de alubias y cebolla (Insalata di fagioli e cipolla)
-
Melanzane alla parmigiana (Berenjenas a la parmesana) receta
-
Uova in trippa (huevos encallados)
-
Frittata di zucca
-
Peperonata Comidista
-
Pomodori col riso - Tomates rellenos de arroz
-
Cipolle ripiene alla ligure (Cebollas rellenas a la ligure)
-
Torta pasqualina
-
Panzanella + ensalada griega mashup
-
Calabaza especiada y garbanzos crujientes
-
Carciofi alla romana (Alcachofas guisadas a la romana)
-
Zucchine trifolate (Calabacines rehogados con tomate)
