recetas

Carciofi alla romana (Alcachofas guisadas a la romana)

Cozze ripiene (Mejillones gratinados)

Zucchine trifolate (Calabacines rehogados con tomate)

Sarde gratinate (Sardinas gratinadas)

La gubana

Panzerotti con tomate y mozzarella

El tramezzino -el sándwich de Venecia

La fiesta de Santa Lucía

Panepanna