principales

Polpette al sugo (albóndigas con tomate a la italiana)

Scaloppine al marsala

Gattò di patate

Polpettone al horno

Polenta cremosa con calabaza y verduras salteadas

Frittata de repollo y patatas – receta italiana paso a paso

Ottolenguitud: lentejas con berenjenas, tomate y yogur

Cotolette alla palermitana: receta siciliana de filetes empanados al horno

Sgombri al forno - Caballas a la siciliana

Sarde in saor (Sardinas en escabeche agridulce)

Escalopines de pollo al limón

Calamarata - Pasta con calamares

Pollo in potacchio (pollo en sartén con tomate)

Chili sin carne con lentejas, alubias y berenjenas

Pasta con centolla

Tarta de alcachofas, en el Comidista

Fettine latte e parmigiano (Escalopines de pollo con leche y parmigiano)

Cozze ripiene (Mejillones gratinados)

Sarde gratinate (Sardinas gratinadas)

Panepanna