invierno

Pasta funghi e limone

Panna cotta alle amarene

Mescciüa (Potaje lígure de garbanzos, alubias y farro)

Pappa col pomodoro – Sopas de tomate a la toscana

Semifreddo al caffè (Semifrío de café)

Cotolette alla palermitana (Filetes empanados a la palermitana)

Pasta ripassata

Transparencia de hojaldre y manzana

Cozze ripiene (Mejillones gratinados)

Fettine latte e parmigiano (Escalopines de pollo con leche y parmigiano)