Hola abril

¡Hola abril!

Te acojo con firmes propósitos que, nos vamos conociendo, se irán derrumbando como los pilares del puente de Baltimore.
Este mes hay unas cuantas salidas, empezando este domingo en @galiciaforumgastronomico (venid y pasad a saludar, estaré andando de un lado a otro y entre medias presentando algunas ponencias en el aula de talleres).
Ignoraré con todas mis fuerzas el Carbonara Day, y el día 10 empieza la cuenta atrás para el #Panepakelarre. No sabes qué es esto: normal, lo saben solo unas treinta personas. Pero ya lo contaré.

Este mes la newsletter girará alrededor de la costa adriática italiana, las provincias de Pescara y Chieti, en el Abruzzo. Cocina de mar pero con un poco de tierra también. Aprovecho para hacer un llamamiento: si eres de esas zonas (o viviste ahí mucho tiempo) ¡puedes echarme una mano con el mapa! Para apuntarte, pincha aquí!

¿De qué estaremos ahítas este mes en @ahitaspodcast? Se aceptan apuestas.

El 25 de abril será un día de cantar canciones bonitas.