Dos recetas en una -que podéis replicar así o usar por separado. La calabaza en cuestión es una adaptación de la Stir-Fried Orange Pumpkin publicada en el Washington Post, que a su vez es una adaptación de una receta de Madhur Jaffrey. Los garbanzos crujientes son los Ceci al forno croccanti de Roberta Favazzo en…
