Cada vez que vamos a Jaén nos recomiendan desayunar en Panaceite y como compartir es de majas, os lo recomiendo a vosotros también. Quien lleve aquí un tiempo conoce mi pasión por el desayuno salado con tostada (iba a decir desayuno andaluz, pero no es exclusivo de allá), no solo por lo que es, sino por la costumbre de tomarlo. Quiero decir: en Santiago puedo pedir una tostada con tomate, sí, pero a saber qué me llega: pan malo (cosa increíble), aceite de sobre, y precio de lujo. Lo que más me gusta del desayuno andaluz (dejadme esta simplificación) es lo común que es.
En el caso de panaceite, además, las opciones son muchas aunque creo que lo verdaderamente reseñable es la calidad del aceite que usan. La penúltima vez tenían tres opciones de Melgarejo, en septiembre Oro de Bailén... El café con leche (de soja) a 1,50, la tostada con AOVE y tomate a 1,30€, yo creo que un buen desayuno no necesita mucho más: ingredientes sencillos y de calidad, y precios humanos.
PANACEITE
Calle Bernabé Soriano, 1
Jaén
abre todos los días de 6 a medianoche
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